Recettes faciles antigaspi

Recettes faciles antigaspi

Que faire du reste de pain dur ? Souvent jeté, le pain dur peut être transformé en chapelure, qui se conserve bien. Chapelure maison avec le reste de pain dur Pain dur Thym Coupez le reste de pain dur en petits dés. Placez le dans le mixeur et mixer finement. Ajoutez...
Oeufs Écossais

Oeufs Écossais

Recette originale d’oeufs Écossais  4 oeufs400g de farcefarinechapelure (pain dur+thym)2 oeufs (panure)huile de friture Cuire les oeufs 9 mins et les refroidir pour stopper la cuisson.Écalez les oeufs délicatement.Étalez la farce.Enveloppez les oeufs entièrement...
Purée d’ail

Purée d’ail

Ingrédients : 2 à 3 têtes d’ail 1 cuillère à soupe d’huile Sel et poivre (Optionnel) Un peu de lait pour un goût plus doux Instructions : Retirez la peau extérieure de chaque tête d’ail. Séparez les gousses sans les éplucher. Faites cuire les gousses...
Soupe au pain

Soupe au pain

Que faire avec du pain dur? Recette anti gaspi de la soupe au pain rassis Anti gaspillage Ingrédients: 100g de pain rassis 1 oignon 1 tasse de lait 1 litre de bouillon Instruction: Coupez le pain en petits dés. Émincez 1 oignon. Faites revenir l’oignon dans une...
Oeufs Écossais

Oeufs Écossais

Le scotch egg (« œuf à l’écossaise ») est un plat britannique, composé d’un œuf dur au cœur d’une boule de garniture de chair à saucisse, panée et frit. On le mange, chaud ou froid, en entrée avec une salade ou  au cours d’un pique-nique....