Viande cuite au sel

Viande cuite au sel

par | Déc 14, 2024 | Astuces, Recettes

Cuisson au sel Idéale pour un apéritif ou une entrée présenté en fines tranches. L’inconvénient, c’est bien le temps d’attente, entre laisser la pièce à température ambiante et le temps de la cuisson au sel. Compter environ 1h après la sortie du...