A l’origine, la galette bretonne, appelé « le pain du pauvre » est réalisé à partir de la farine de sarrasin, de l’eau du du sel. La levure ou le levain coûtaient très cher. Ne pouvant pas se le permettre, décide de faire la pâte sans la levure. La rendant...
Recette de rillettes de thon en boite Ingrédients : 1 boîte de thon 2 c à s de mascarpone 2 c à s de vin blanc ½ échalote Salicornes Sel et poivre au goût Zeste ou jus de citron 1 c à c de ciboulette Instructions : Préparation des ingrédients : Hachez finement...
