Risotto de sarrasin à la racine de persil Ingrédients : 250 g de graines de sarrasin 100 g de racine de persil 1 échalote Beurre salé (quantité selon votre goût) 10 cl de vin blanc 4 louches de bouillon maison 2 cuillères à soupe de graines de lin 1 cuillère à soupe...
Il sent bon, il est bon, mon bouillon maison. Bonne recette contre le gaspillage.Nous pouvons réaliser un bouillon avec des déchets. Des os, de chez le boucher, juste à demander,Les épluchures de légumes, Même la racine de poireau souvent jeté à prit son bainLes tiges...
Sandwich de pommes de terre grenaille Pommes de terre Grenaille Tomates cerises Tranches de jambon Tranches de fromage Feuilles de salade Cuire les pommes de terre à l’eau bouillante, jusqu’à temps qu’elles deviennent tendre. Coupez les tomates...
Burger de pommes de terre Pommes de terre Viande haché Fromage Tomate Oignon Salade Moutarde beurre Sel, poivre Épluchez et coupez en deux les pommes de terre Cuire les pommes de terre à l’eau salé jusqu’à quelles deviennent tendre. Assaisonnez la viande...
Ingrédients : 2 pommes de terre 75 g de beurre salé 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de parmesan râpé 1 à 2 gousses d’ail écrasées Poivre Instructions : Préparer les pommes de terre : Épluchez les pommes de terre. Coupez-les en fines...
