Pour le pain perdu à la lavande : 2 œufs 1 cuillère à soupe de crème 1 cuillère à café de lavande séchée (ou fraîche si disponible) 1 jus de citron Sel et poivre Garniture : Salade verte (laitue, roquette, etc.) Tranches de tomate Fromage (cheddar, gouda, ou votre...
Recettes des foies de volaille aux petits légumes de saison: Ingrédients: 500 g de foie de volaille 1 carotte (100 g) 1 navet (100 g) 1 pomme de terre (100 g) Oignons nouveaux 1 louche d’eau de cuisson des légumes 1 gousse d’ail Sel et poivre Préparation :...
Aiguillettes panés à la pisatche Sauce chocolat au vin rouge Le druide cuisine les aiguillettes de canard pané à la pistache. Accompagné de sa sauce au chocolat et au vin...
L’Aiguillette est effectivement un morceau pris au-dessus du Magret de Canard, situé dans la poitrine de l’animal. Sa texture tendre et sa saveur délicate en font une pièce appréciée en cuisine. De plus, sa faible teneur en matières grasses en fait un choix sain parmi...
