Ingrédients: Champignons marinés : – 150 g de pleurotes – 150 g de shiitakes Marinade au sirop d’érable: – 3 cuillères à soupe d’huile de noix – 3 cuillères à soupe de sirop d’érable – 4 gouttes de sauce pimentée –...
Que faire du reste de pain dur ? Souvent jeté, le pain dur peut être transformé en chapelure, qui se conserve bien. Chapelure maison Pain dur Thym Coupez le reste de pain dur en petits dés. Placez le dans le mixeur et mixer finement. Ajoutez du thym et mixer à...
Recette oeufs Écossais #oeufsécossais 4 oeufs400g de farcefarinechapelure (pain dur+thym)2 oeufs (panure)huile de friture Cuire les oeufs 9 mins et les refroidir pour stopper la cuisson.Écalez les oeufs délicatement.Étalez la farce.Enveloppez les oeufs entièrement...
Ingrédients : 2 à 3 têtes d’ail 1 cuillère à soupe d’huile Sel et poivre (Optionnel) Un peu de lait pour un goût plus doux Instructions : Retirez la peau extérieure de chaque tête d’ail. Séparez les gousses sans les éplucher. Faites cuire les gousses...
Recette soupe au pain Anti gaspillage Ingrédients: 100g de pain rassis 1 oignon 1 tasse de lait 1 litre de bouillon Instruction: Coupez le pain en petits dés. Émincez 1 oignon. Faites revenir l’oignon dans une matière grasse. (beurre, saindoux, graisse de...
