Recette de la soupe au chou Ingrédients : Feuilles de chou frisé (selon la quantité souhaitée) 4 à 6 pommes de terre (selon leur grosseur) 1 ou 2 petits oignons Saucisse à frire ou lard Thym, laurier Huile ou matière grasse pour faire revenir Sel Préparation :...
Recette de la soupe au chou: Ingrédients: 1 oignon 2/3 carottes 1 branche de céleri 3/4 petites pommes de terre 200 g de lardons 1 quart chou 1,5L de bouillon Instruction: Épluchez et émincez l’oignon. Épluchez les carottes et les couper en rondelles. Épluchez...
Recette de la soupe à l’oignon Épluchez des oignons et les émincer. Les faire revenir dans du beurre. Ajoutez de la farine et bien mélanger. Au choix, les déglacer avec un verre de vin blanc. Ajoutez 1l de bouillon. laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 40...
L’ortie, souvent considérée comme une mauvaise herbe. Pourtant elle possède de nombreuses vertus. Elle est riche en nutriments, De plus, l’ortie a la capacité de dépolluer les sols grâce à sa phytoremédiation, un processus par lequel certaines plantes absorbent,...
