Le poivron, un légume phare de l’été, se décline en plusieurs couleurs : vert, jaune, rouge, chacune ayant ses caractéristiques. C’est une variété de piment doux, appelé aussi « piment » dans certains pays, où la taille indique son intensité. Plus un piment est petit,...
L’ortie, souvent considérée comme une mauvaise herbe. Pourtant elle possède de nombreuses vertus. Elle est riche en nutriments, De plus, l’ortie a la capacité de dépolluer les sols grâce à sa phytoremédiation, un processus par lequel certaines plantes absorbent,...
Le Dolmen Feuilleté Ingrédients : Pâte feuilletée 150 g de viande hachée 50 g de gruyère râpé 1 jaune d’oeuf Persil frais haché Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la viande hachée avec le persil haché, le gruyère...
