Purée d’ail

Purée d’ail

Ingrédients : 2 à 3 têtes d’ail 1 cuillère à soupe d’huile Sel et poivre (Optionnel) Un peu de lait pour un goût plus doux Instructions : Retirez la peau extérieure de chaque tête d’ail. Séparez les gousses sans les éplucher. Faites cuire les gousses...
Soupe au pain

Soupe au pain

Recette soupe au pain Anti gaspillage Ingrédients: 100g de pain rassis 1 oignon 1 tasse de lait 1 litre de bouillon Instruction: Coupez le pain en petits dés. Émincez 1 oignon. Faites revenir l’oignon dans une matière grasse. (beurre, saindoux, graisse de...
Oeufs Écossais

Oeufs Écossais

Le scotch egg (« œuf à l’écossaise ») est un plat britannique, composé d’un œuf dur au cœur d’une boule de garniture de chair à saucisse, panée et frit. On le mange, chaud ou froid, en entrée avec une salade ou  au cours d’un pique-nique....
Sandwich de Monte-Cristo

Sandwich de Monte-Cristo

Tranches de paintranches de fromage Moutarde Jambon blancTranches de rôtie de dindeOeufsLait 1 Coupez des tranches de pain2 Étalez de la moutarde sur les tranches de pain inférieur.3 Y mettre une tranche de jambon blanc.4 Ajoutez la tranche de fromage.5 Y placer la...
Plateau du Munster rôti

Plateau du Munster rôti

Pour changer du camembert rôti, le druide opte pour un munster pour changer, et tant qu’il est en Alsace autant le faire avec des produits locaux.Partant d’une recette simple avec des accompagnements des de diverses produits des producteurs du coin....