Ingrédients : 1 boîte de thon 2 c à s de mascarpone 2 c à s de vin blanc ½ échalote Salicornes Sel et poivre au goût Zeste ou jus de citron 1 c à c de ciboulette Instructions : Préparation des ingrédients : Hachez finement l’échalote, les salicornes et la ciboulette....
Le Druide s’invite chez vous avec son premier épisode. En vous faisant découvrir ses stratagèmes et ses secrets, pour une cuisine simple et responsable. Et commence par présenter la pâte traditionnelle de la galette Bretonne, appelé aussi le pain du pauvre. Pour...
Un Strasbourgeois passionné de cuisine s’est lancé dans l’écriture de plusieurs livres. Son objectif : donner les clefs pour réaliser des recettes simples, bon marché et anti-gaspi. Il écrit un livre de recettes simples, anti-gaspi et bon...
Le bicarbonate de soude est un produit très polyvalent et présente de nombreux avantages dans divers domaines, allant de la cuisine à l’entretien domestique en passant par la santé. Voici un résumé de ses principales utilisations : Écologique et non toxique :...
1 c à s de fromage frais 1 c à c de moutarde Ciboulette fraîche La préparation reste facile : égoutter les sardines, retirez – ou pas – les arêtes, mettre tout les ingrédients dans un bol, puis écrasez bien le tout à l’aide d’une fourchette. A savoir : Les...
