Ingrédient:3/4 feuilles de chou100 gr de lardons1 oignon12 cl de cidre brutTranches de painTranches de Pont-l’ÉvêqueSaindoux ou graisse de canard Instruction: Cuire les feuille de chou à l’eau salé pendant 15 minFaire revenir des lardons.Ajouter...
Voici une recette simple et savoureuse pour des cœurs d’artichauts gratinés à l’andouille et au Comté, parfumés au cidre et à la moutarde. Ingrédients : 2 cœurs d’artichauts 2 tranches d’andouille 50 g de Comté 5 cl de cidre 1 cuillère à café...
Le druide cuisine la tartine du pont l’évêque. Cuire les feuilles de chou à l’eau salé pendant 15 min. Astuce pour salé l’eau de cuisson: Ajouter le sel lorsque l’eau commence à bouillir plutôt qu’au début présente plusieurs avantages....
Recette du croque gallois: Ingrédients: 300 g de Comté 20 cl de bière blonde 1 c à s de moutarde 1 saucisse de montbéliard 4 tranches de pain Oeuf(s) Poivre Astuce anti-gaspi: Cette recette peut être réalisé avec du pain rassis. Instruction: Coupez des tranches de...
