Soupe d’épluchures de légumes

Soupe anti gaspi Ingrédients: 500g d'épluchures de pommes de terre; carottes... 1,5 litre  d'eau ou de bouillon Fanes d'une botte de radis 1 oignon Tiges de persil 3 gousses d'ail 2 cuillère à soupe de crème fraiche Sel et poivre. Instruction: Versez l'eau dans un grande casserole. Portez à ébullition. Bien laver les épluchures de légumes. Émincez l'oignon. Épluchez les gousses d'ail et retirez le germe. Coupez grossièrement les tiges du persil. Lavez et hachez grossièrement les fanes des...

Burger de la forêt

Recette: le burger de la forêt Ingrédients: 2 cèpes 200g de viande haché 1 à 2 gousses d'ail Herbe aromatique Tranche...

Joue de boeuf

Joue de boeuf

Recette de la joue de boeuf au vin Pour éviter que la joue de bœuf durcisse, on veille à ne pas la cuire à trop haute...

Olives maison

Olives maison

Choisir des olives verte, violette ou noire dénoyautées pour que la garniture aromatique se niche au coeur de l’olive....

Carpaccio de crevettes

Recette du carpaccio de crevettes Ingrédients : 200 g de crevettes crues décortiquées et nettoyées Le jus d’un citron...

Découvrez les livres de recettes magiques du druide

Le druide cuisine les galettes bretonnes

Le druide vous révèle tous les secrets de la galette bretonne. Devenez un maître de cette célèbre spécialité régionale et partagez le plaisir de la dégustation avec vos amis.

Galettes bretonnes

secrets de préparation

Plaisir et simplicité

Petit grimoire aux grands pouvoirs

Le grimoire des astuces, sauces, jus et amuses gueules transmis par votre druide. Découvrez et faites découvrir de simples petites recettes qui raviront toutes les papilles.

Astuces, sauces jus et amuses gueules

bienfaits la nature

simple et bon

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