La polenta

Polenta #polenta Pour une polenta compact: 300 g de semoule de maïs 1l d’eau 1 cuillère à café de sel par litre Pour une polenta de moyenne consistance : 250g de semoule de maïs 1l d’eau salée Pour une polenta souple : 200g de semoule de maïs 1l d’eau salée Comptez 40 minutes  de cuisson pour préparer une polenta avec la semoule traditionnelle non précuite. Pour la semoule instantanée ou précuite, respectez le temps de cuisson indiqué sur l’emballage (2 à 5 min). À ébullition de l’eau, verser...

Le pissenlit

Le pissenlit est une plante aux multiples atouts, tant pour la santé que pour la cuisine. Que ce soit pour ses...

Andouille

L'andouille est une charcuterie emblématique de la gastronomie française,  d'une riche histoire qui remonte à...

Tomate au chocolat

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L'association chocolat et tomate peut sembler surprenante, mais elle peut offrir des combinaisons intéressantes en...

L’Hibiscus

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L'hibiscus est valorisé à des fins alimentaires et médicinales. Ses fleurs rouges, séchées sont utilisées pour des...

Découvrez les livres de recettes magiques du druide

Le druide cuisine les galettes bretonnes

Le druide vous révèle tous les secrets de la galette bretonne. Devenez un maître de cette célèbre spécialité régionale et partagez le plaisir de la dégustation avec vos amis.

Galettes bretonnes

secrets de préparation

Plaisir et simplicité

Petit grimoire aux grands pouvoirs

Le grimoire des astuces, sauces, jus et amuses gueules transmis par votre druide. Découvrez et faites découvrir de simples petites recettes qui raviront toutes les papilles.

Astuces, sauces jus et amuses gueules

bienfaits la nature

simple et bon

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