Conserver les herbes

Les herbes fraîches se conservent souvent dans un verre d'eau, mais cela ne les empêche pas de se flétrir. Pour leur donner une meilleure forme, vous pouvez ajouter un peu de jus de citron dans l'eau.   Pour prolonger leur durée de vie, hachez les herbes avec ou sans les tiges, qui peuvent être utilisés pour la préparation d'un bouillon. Placez ensuite les herbes hachées dans un bac à glaçons en les tassant afin de bien les remplir, puis ajoutez un peu d'eau ou un peu de bouillon. Le placer au...

La chapelure

La panure, également connue sous le nom de panure à la farine ou panure à l'anglaise, est une technique de préparation...

L’ortie

L’ortie

Les orties, souvent méconnues et mal aimées, sont pourtant une véritable mine d'or en cuisine et en remèdes naturels....

Os à moelle

L’os à moelle est un morceau d’os contenant la moelle osseuse d’un animal, en l’occurrence le bœuf et le veau. L’os à...

Découvrez les livres de recettes magiques du druide

Le druide cuisine les galettes bretonnes

Le druide vous révèle tous les secrets de la galette bretonne. Devenez un maître de cette célèbre spécialité régionale et partagez le plaisir de la dégustation avec vos amis.

Galettes bretonnes

secrets de préparation

Plaisir et simplicité

Petit grimoire aux grands pouvoirs

Le grimoire des astuces, sauces, jus et amuses gueules transmis par votre druide. Découvrez et faites découvrir de simples petites recettes qui raviront toutes les papilles.

Astuces, sauces jus et amuses gueules

bienfaits la nature

simple et bon

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