Croque Gallois du Comté
Recette du croque gallois: Ingrédients: 300 g de Comté 20 cl de bière blonde 1 c à s de moutarde 1 saucisse de...
Sauces condiments d’accompagnement
TARTINADE DE POIVRONS ROUGE: Ingrédients: 3 poivrons 1 c à s d’huile d’olives 2 c à c de graines de lins concassés 1 c...
Sauce vinaigrette
Histoire L'huile et le vinaigre est connue depuis la nuit des temps. Les utiliser pour bien les harmoniser, c'est tout...
Burger de la forêt
Recette: Ingrédients: 2 cèpes 200g de viande haché 1 à 2 gousses d'ail Herbe aromatique Tranche de fromage Tranche de...
Joue de boeuf
Pour éviter que la joue de bœuf durcisse, on veille à ne pas la cuire à trop haute température. Une cuisson douce et...
Olives maison
Choisir des olives verte, violette ou noire dénoyautées pour que la garniture aromatique se niche au coeur de l’olive....
Petit lait de la Mozzarella
Utiliser le petit lait de mozzarella (au lait de bufflonne) plutôt que de le jeter. C’est un liquide pauvre en gras et...
Carpaccio de crevettes
Ingrédients : 200 g de crevettes crues décortiquées et nettoyées Le jus d’un citron 2 cuillères à soupe d'huile...
Harengs marinés à l’huile
Recette: Ingrédients : 12 filets de harengs 1 carotte 1 oignon 2 branches de thym 3 feuilles de laurier 1 cuillère à...
Découvrez les livres de recettes magiques du druide
Le druide cuisine les galettes bretonnes
Le druide vous révèle tous les secrets de la galette bretonne. Devenez un maître de cette célèbre spécialité régionale et partagez le plaisir de la dégustation avec vos amis.
Galettes bretonnes
secrets de préparation
Plaisir et simplicité
Petit grimoire aux grands pouvoirs
Le grimoire des astuces, sauces, jus et amuses gueules transmis par votre druide. Découvrez et faites découvrir de simples petites recettes qui raviront toutes les papilles.