Soupe d’épluchures de légumes

Soupe anti gaspi Ingrédients: 500g d'épluchures de pommes de terre; carottes... 1,5 litre  d'eau ou de bouillon Fanes d'une botte de radis 1 oignon Tiges de persil 3 gousses d'ail 2 cuillère à soupe de crème fraiche Sel et poivre. Instruction: Versez l'eau dans un grande casserole. Portez à ébullition. Bien laver les épluchures de légumes. Émincez l'oignon. Épluchez les gousses d'ail et retirez le germe. Coupez grossièrement les tiges du persil. Lavez et hachez grossièrement les fanes des...

Sauce piment

Évitez de rester au-dessus du pot et de ne pas respirer profondément. La vapeur qui se dégage de la sauce peut irriter...

Purée de piment

La harissa est une pâte épicée à base de piments écrasés, souvent associée à la cuisine tunisienne, mais également...

Sauce moutarde

Recette de la sauce moutarde du druide Ingrédients : 50 g de graines de moutarde 20 g de graines de lin 15 cl d’eau 25...

La tulipe des roses

Recette: Ingrédients: 250 g de crevettes roses 100 g de radis roses 2 c à c d’herbes aromatiques 10 cl de crème...

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Le druide cuisine les galettes bretonnes

Le druide vous révèle tous les secrets de la galette bretonne. Devenez un maître de cette célèbre spécialité régionale et partagez le plaisir de la dégustation avec vos amis.

Galettes bretonnes

secrets de préparation

Plaisir et simplicité

Petit grimoire aux grands pouvoirs

Le grimoire des astuces, sauces, jus et amuses gueules transmis par votre druide. Découvrez et faites découvrir de simples petites recettes qui raviront toutes les papilles.

Astuces, sauces jus et amuses gueules

bienfaits la nature

simple et bon

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