Le Dolmen Feuilleté Ingrédients : Pâte feuilletée 150 g de viande hachée 50 g de gruyère râpé 1 jaune d'oeuf Persil...
Tiges d’herbes aromatiques
Menthe, persil, coriandre, aneth… Toutes ces herbes aromatiques sont très utilisées en cuisine. Mais bien souvent, ...
Sauce vinaigrette aux algues
Les algues déshydratées peuvent être utilisées en cuisine mais souvent oublié. Elles ont l'avantage de se conserver...
Les produits déshydratés
Les avantages : Longue conservation : La déshydratation élimine l'eau présente dans les aliments, ce qui limite la...
Mille feuilles d’asperge d’Alsace à l’ouest
Préparation des asperges Épluchez l'asperge blanche en retirant la peau avec un économe ou un couteau. Coupez la...
Les salicornes
La salicorne, la reine des marais salant, également connue sous le nom de "cornichon ou haricot de mer" est une...
Champign’oeufs
Blanchir les salicornes Commencez par blanchir les salicornes. Faites bouillir une casserole d'eau, sans ajouter de...
Oeufs de cailles
Les œufs de caille sont souvent appréciés en apéritif en raison de leur petite taille, qui en fait une bouchée...
Le pissenlit
Le pissenlit est une plante aux multiples atouts, tant pour la santé que pour la cuisine. Que ce soit pour ses...
Découvrez les livres de recettes magiques du druide
Le druide cuisine les galettes bretonnes
Le druide vous révèle tous les secrets de la galette bretonne. Devenez un maître de cette célèbre spécialité régionale et partagez le plaisir de la dégustation avec vos amis.
Galettes bretonnes
secrets de préparation
Plaisir et simplicité
Petit grimoire aux grands pouvoirs
Le grimoire des astuces, sauces, jus et amuses gueules transmis par votre druide. Découvrez et faites découvrir de simples petites recettes qui raviront toutes les papilles.