250g de graine de sarrasin100g de racine de persil1 échaloteNoix de beurre salé10cl de vin blanc4 louches de bouillon maison2 càs de graines de lin1 càs d’algues en paillettes réhydratés1càc de poivre Hachez l’échalote. Épluchez la racine de persil et la...
Risotto de sarrasin à la racine de persil Ingrédients : 250 g de graines de sarrasin 100 g de racine de persil 1 échalote Beurre salé (quantité selon votre goût) 10 cl de vin blanc 4 louches de bouillon maison 2 cuillères à soupe de graines de lin 1 cuillère à soupe...
