Quelques recettes simples et faciles originales et créatives de purées de saisons. Purée du Diable: Ingrédients: 250g de pommes de terre 250g de carottes 2 c à s de crème fraiche Quelques tranches de chorizo 1 c à s d’harissa 1 pincée de paprika Sel et poivre...
Purée de légumes au piment et au chorizo Ingrédients: 250g de pommes de terre 250g de carottes 2 c à s de crème fraiche Quelques tranches de chorizo 1 c à s d’harissa 1 pincée de paprika Sel et poivre Instructions: Épluchez les légumes et les couper en petits...
Ingrédients : 2 à 3 têtes d’ail 1 cuillère à soupe d’huile Sel et poivre (Optionnel) Un peu de lait pour un goût plus doux Instructions : Retirez la peau extérieure de chaque tête d’ail. Séparez les gousses sans les éplucher. Faites cuire les gousses...
Purée de mâche et de pomme de terre: Qui s’accompagne bien avec des viandes ou du poisson.Une recette très simple à réaliser. MâchePomme de terresel et poivre 1-Lavez la salade2-Épluchez les pommes de terre3-Coupez les P de T en petits dés4-Chaufez ‘eau...
