La polenta

La polenta

Recette de la Polenta facile Pour une polenta compact: 300 g de semoule de maïs 1l d’eau 1 cuillère à café de sel par litre Pour une polenta de moyenne consistance : 250g de semoule de maïs 1l d’eau salée Pour une polenta souple : 200g de semoule de maïs 1l d’eau...
Burger aux champignons (Chanterelles)

Burger aux champignons (Chanterelles)

Petit pain rondViande HachéPignons de pinChanterellesPersilAilRoquettePissenlitMoutarde à l’ancienne Préparez la viande en l’assaisonner avec du sel, du poivre et les pignons.La cuire à l’huile.Faites revenir les champignons avec l’herbe haché...
Burger aux champignons (Chanterelles)

Burger aux champignons

Burger aux chanterelles Ingrédients : Pain rond (petit pain) Viande hachée (sel, poivre, pignons) Salade : roquette, pissenlit Chanterelles (champignons) Ail Herbe fraîche : cerfeuil Moutarde à l’ancienne Préparation : Préparer la viande : Assaisonnez la viande...
Burger et bouchés de pommes de terre

Burger et bouchés de pommes de terre

Burger de pommes de terre Pommes de terre Viande haché Fromage Tomate Oignon Salade Moutarde beurre Sel, poivre Épluchez et coupez en deux les pommes de terre Cuire les pommes de terre à l’eau salé jusqu’à quelles deviennent tendre. Assaisonnez la viande...
Le burger perdu au soleil

Le burger perdu au soleil

Recette: Pour le pain perdu à la lavande : Pain rassis 2 œufs 1 cuillère à soupe de crème 1 cuillère à café de lavande 1 jus de citron Sel et poivre Garniture : Salade verte Tranches de tomate Fromage Steak haché Préparation : Préparer le pain perdu à la lavande :...