Purée de mâche et de pomme de terre:
Qui s’accompagne bien avec des viandes ou du poisson.
Une recette très simple à réaliser.
Mâche
Pomme de terre
sel et poivre
1-Lavez la salade
2-Épluchez les pommes de terre
3-Coupez les P de T en petits dés
4-Chaufez ‘eau pour une cuisson à la vapeur
5-cuire, 3 à 4 min
6-Mettre dans un bol et mixer