Sandwich de Monte-Cristo

Tranches de pain
tranches de fromage
Moutarde
Jambon blanc
Tranches de rôtie de dinde
Oeufs
Lait


1 Coupez des tranches de pain
2 Étalez de la moutarde sur les tranches de pain inférieur.
3 Y mettre une tranche de jambon blanc.
4 Ajoutez la tranche de fromage.
5 Y placer la tranche de jambon de dinde.
6 Recouvrir le tout avec une tranche de pain.
7 Dans un plat, cassez 2 oeufs.
8 y verser un peu de lait et fouettez le tout.
9 Baignez me sandwich pendant 5 min que le pain s’imbibe bien.
10 Les retourner, et laissez bien le pain s’imbiber du liquide.
11 Dans une poêle, faites fondre une matière grasse.
12 Faites cuire le sandwich environ 6 min à feu doux.
13 Les retourner et poursuivre la cuisson.